Hoy preparamos unas barritas que te van a encantar, son un vicio de un sabor suave, nada empalagosas y quedan riquísimas con un toque de chocolate, avena, coco y guayaba.
También te enseño como guardarlas para regalar o vender.
INGREDIENTES *
✔️ 2 claras de huevo
✔️ 50 gr de azúcar
✔️ 120 gr de coco
✔️ 180 gr de pasta de guayaba
✔️ 30 gr de copos de avena
✔️ 50 gr de chispas de chocolate
PREPARACIÓN
- Preparamos un bol y añadimos las claras de huevo, batimos un poco
- Trituramos la guayaba y yo lo hice con el tenedor para poder encontrar trocitos en la barrita .
- Añadimos al bol el azúcar, el coco rallado, los copos de avena, las chispas de chocolate y la guayaba .
- Mezclaremos todo con las manos para poder integrarlo bien .
- Iremos formando las barritas y las pondremos en una bandeja con papel de hornear .
- Precalentamos el horno a 180 grados durante 18 minutos, sacamos y dejamos enfriar en una rejilla .
✏️Tips para estas barritas
✔️ Horno a 180 grados con calor arriba y abajo 18 minutos más o menos .
✔️ Se pueden conservar en un taper varios días y se conservan perfectamente en la nevera.
✔️ También se pueden congelar
✔️ Son ideales para vender o regalar
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