BARRITA DE GUAYABA DE AVENA Y COCO

Hoy preparamos unas barritas que te van a encantar, son un vicio de un sabor suave, nada empalagosas y quedan riquísimas con un toque de chocolate, avena, coco y guayaba.
También te enseño como guardarlas para regalar o vender.

 
 

INGREDIENTES *  

✔️ 2 claras de huevo 
✔️ 50 gr de azúcar
✔️ 120 gr de coco  
✔️ 180 gr de pasta de guayaba   
✔️ 30 gr de copos de avena   
✔️ 50 gr de chispas de chocolate 

PREPARACIÓN 

  1. Preparamos un bol y añadimos las claras de huevo, batimos un poco 
  2. Trituramos la guayaba y yo lo hice con el tenedor para poder encontrar trocitos en la barrita .
  3. Añadimos al bol el azúcar, el coco rallado, los copos de avena, las chispas de chocolate y la guayaba .
  4. Mezclaremos todo con las manos para poder integrarlo bien .
  5. Iremos formando las barritas y las pondremos en una bandeja con papel de hornear .
  6. Precalentamos el horno a 180 grados durante 18 minutos, sacamos y dejamos enfriar en una rejilla .

✏️Tips para estas barritas 

    ✔️ Horno a 180 grados con calor arriba y abajo 18 minutos más o menos .

    ✔️ Se pueden conservar en un taper varios días y se conservan perfectamente en la nevera.

    ✔️ También se pueden congelar

    ✔️ Son ideales para vender o regalar 

 

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