Un desayuno delicioso o una buena merienda son estos Pancake que vamos a preparar con harina de arroz, los vamos a endulzar con panela y lo mejor el toque final que le vamos a dar con miel. Vamos a usar la miel de naranjo de sabor suave que le va genial a estos Pancake
INGREDIENTES
- 150 g. de harina de arroz
- 30 g. de panela
- 10 g. de levadura en polvo
- 25 ml de aceite de girasol
- 200 ml de leche
- 2 huevos
PREPARACIÓN
- Ponemos en un bol los dos huevos, batimos un poco y añadimos el aceite y la leche mezclamos bien.
- Añadimos la panela y la levadura, removemos y seguidamente añadimos la harina de arroz y nos quedará una cremita ligera.
- Preparamos una sartén y con un pincel le damos con un poco de aceite de girasol y vamos añadiendo cucharadas de la mezcla.
- Cuando empiecen a salir burbujitas le damos la vuelta cuando estén doradas las sacamos a un plato.
- Y para terminar bañamos con la miel de naranjo.
Fácil y Rico
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Nunca los he probado con harina de arroz pero seguro estan riquisimos, los probare, besos
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¡¡Hola Nati!! ¡¡Qué pancakes tan sanos y ricos que has hecho!! Además,al no llevar gluten, son aptos para todos, sin azúcares refinados, al llevar panela, con aceite de girasol en vez de mantequillas, y todo regado con una riquísima miel. Así me gusta, empezando bien el día con un riquísimo desayuno. Besitos.
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