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Historia de la torta La Torta Bejarana es un ponqué que vendían las hermanas Bejarano. Tiempos en los que esta Caracas de la época colonial, era una ciudad de apenas treinta mil habitantes, en la Venezuela, para el año 1793. Cuenta la historia que en la Caracas del Siglo XVIII, marcada por las diferencias deSigue leyendo «TORTA BEJARANA CON PLÁTANO, QUESO Y PAPELÓN»