Archivo de etiqueta: Uso de la levadura

En casa suelo utilizar la levadura fresca en infinidad de recetas me encanta el uso que se le puede dar en la repostería y el resultado me encanta . Se utiliza en panadería (para hacer pan, masa de pizza, bollos, ETC…)   ¿Cómo conservar la levadura? La levadura para panificación es un producto vivo y sensibleSigue leyendo «PROPIEDADES Y USO DE LA LEVADURA FRESCA»