ENSALADA DE APIO Y COCO CON LIMA “Mezze”

Hoy os traigo una receta Mezze espectacular.Crujiente y cremosa con una explosión cítrica de lima fresca, esta ensalada es muy refrescante en los días calurosos .Se prepara con la jugosa pulpa de coco fresco, algo que, sí a veces requiere bastante tiempo, vale la pena el esfuerzo. ¿Te lo vas a perder?      Sigue leyendo “ENSALADA DE APIO Y COCO CON LIMA “Mezze””

PURÉ DE ZANAHORIAS CON YOGURT Y ALCARAVEA

Puré de zanahorias y alcaravea con yogur Este puré que se sirve en un montoncito con un hueco en medio para degustar un bocado de delicioso yogur, cremoso y con sabor a ajo, es uno de los favoritos en nuestra mesa mezze y ahora quiero compartir con vosotros.       Los ingredientes para prepararSigue leyendo “PURÉ DE ZANAHORIAS CON YOGURT Y ALCARAVEA”

LAS PATATAS PICANTES CON CÚRCUMA Y LIMA

Las recetas mezze son un clásico en mi cocina y nos encanta las recetas con especias ya que aportan un sabor diferente a la comida y nos transporta a otras culturas y países. Estoy convencida de que cuando las pruebes no te creerás lo ricas que están acompañadas con una rica cerveza.      Sigue leyendo “LAS PATATAS PICANTES CON CÚRCUMA Y LIMA”