ENSALADAS DE ALUBIAS

Me encanta cuando empieza a hacer buen tiempo y no nos complicamos mucho con las comidas  hoy os traigo una ensalada muy fácil de hacer y rápida para esos días que no hay muchas ganas de cocinar y aceptan toda clase de ingredientes.          INGREDIENTES Patatas 2 o 3  1 bote de alubias Pimiento rojo, verde y amarillo 2Sigue leyendo “ENSALADAS DE ALUBIAS”

NARANJA CON DÁTILES, GUINDILLAS Y LIMÓN Atractiva, refrescante, dulce, …

Hoy te traigo una receta bastante fácil de preparar con naranjas y dátiles es una receta muy Atractiva y refrescante , esta ensalada personifica las características culinarias del norte de África y Oriente Medio, fresca, dulce, picante, y salada.                         Los ingredientes para prepararSigue leyendo “NARANJA CON DÁTILES, GUINDILLAS Y LIMÓN Atractiva, refrescante, dulce, …”

ENSALADA DE APIO Y COCO CON LIMA “Mezze”

Hoy os traigo una receta Mezze espectacular.Crujiente y cremosa con una explosión cítrica de lima fresca, esta ensalada es muy refrescante en los días calurosos .Se prepara con la jugosa pulpa de coco fresco, algo que, sí a veces requiere bastante tiempo, vale la pena el esfuerzo. ¿Te lo vas a perder?      Sigue leyendo “ENSALADA DE APIO Y COCO CON LIMA “Mezze””

PURÉ DE ZANAHORIAS CON YOGURT Y ALCARAVEA

Puré de zanahorias y alcaravea con yogur Este puré que se sirve en un montoncito con un hueco en medio para degustar un bocado de delicioso yogur, cremoso y con sabor a ajo, es uno de los favoritos en nuestra mesa mezze y ahora quiero compartir con vosotros.       Los ingredientes para prepararSigue leyendo “PURÉ DE ZANAHORIAS CON YOGURT Y ALCARAVEA”

LAS PATATAS PICANTES CON CÚRCUMA Y LIMA

Las recetas mezze son un clásico en mi cocina y nos encanta las recetas con especias ya que aportan un sabor diferente a la comida y nos transporta a otras culturas y países. Estoy convencida de que cuando las pruebes no te creerás lo ricas que están acompañadas con una rica cerveza.      Sigue leyendo “LAS PATATAS PICANTES CON CÚRCUMA Y LIMA”