Hoy tenemos una pizza especial totalmente vegana hace días probé las lentejas rojas y me gustaron así que decidí hacer la base con ellas. La he combinado con avena y la textura en casa nos encanta y he utilizado el queso vegano que preparé en otra entrada y unas verduras asadas en microondas muy fáciles de hacer. También hice otra versión con la misma base pero esta vez con queso normal y bacon por que siempre hay algún niño que no le gustan las verduras pues esta versión también es deliciosa.
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QUICHE DE VERDURAS
Los quichés tienen tantas variantes que me encanta prepararlas por que admiten toda clase de ingredientes y en un momento tenemos la comida o cena lista. Hoy la vamos a hacer de verduras y queso con una variedad de especias y además vamos a preparar la masa, espero que os guste. También más abajo os dejo el enlace a mi canal de YouTube donde está el vídeo con el paso a paso y si te gusta te puedes suscribir para no perderte nada todas las semanas con recetas nuevas.
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GUISO DE CALABAZA Y GARBANZOS
Cuando empieza el frío en casa nos encanta comer platos de cuchara y aprovechando que tenemos muchas calabazas y boniatos de temporada en las tiendas vamos a preparar un guiso muy sencillo. Pero que a su vez está delicioso no os voy a poner cantidades por que va a depender de los que seáis en casa espero que os guste.
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PASTEL DE VERDURAS
Los pasteles de verduras son muy sencillos de preparar y quedan deliciosos, además se pueden utilizar las verduras que más os gusten, lo que hemos preparado con leche evaporada pero también se puede hacer con nata de cocinar. Os dejo más abajo el vídeo del paso a paso.
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SALSA DE TOMATE RECETA MUY FÁCIL Y CASERA
Preparar salsas caseras es tan sencillo, pero por eso si necesitan dedicarles un poco de tiempo las de tomate son las más usadas sobre todo para pizzas, pastas y muchas elaboraciones. La que preparo hoy lleva un toque de albahaca que queda deliciosa y yo la he preparado con tomate triturado y me regalaron una lata muy grande y de buena calidad pero podéis prepararla con tomates enteros eso al gusto de cada uno.
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BOLITAS DE PATATA RELLENAS DE QUESO AZUL
La receta que vamos a preparar hoy es totalmente de aprovechamiento, me sobró un poco de puré de patatas y vamos a hacer unas bolitas con patata y queso que están deliciosas y lo vamos a acompañar de una crema de quesitos y sardinas que os dejaré el enlace abajo espero que os gusten 😃 Las cantidades dependen de las bolitas que queráis preparar.
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PECHUGAS EN ESCABECHE
Los escabeches son super sencillos de hacer y lo mejor es que se pueden preparar con carnes o pescados. Hoy lo preparo con pechugas de pollo pero podéis utilizar el pollo entero que también queda delicioso. Son ideales para tener preparados en la nevera y acompañar con arroz, patatas, una ensalada o simplemente solo.
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TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Hay muchas maneras de preparar la tortilla de patata mejor dicho en cada casa se prepara de una manera con cebolla sin cebolla pero esta vez la preparo con cebolla pero caramelizada la combinación está deliciosa y además un rico pan de soda que os dejo la receta más abajo. Espero que os gusten 😃
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PATATAS Y BATATA CON CEBOLLA CARAMELIZADA
Una de las mejores guarniciones que pueden haber son las patatas ideales para acompañar carnes y pescados. Hoy os traigo una manera de prepararlas que en casa nos encanta. Hice patatas y boniatos que la combinación queda deliciosa con cebolla caramelizada y aceitunas negras. Esta guarnición es una de las que suelo poner en navidades para acompañar las carnes o los pescados y el sabor queda delicioso. No os pongo cantidades por que depende de los que seáis en casa para comer.
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HOJALDRE RELLENO DE ESPINACAS Y PASAS
Preparar una receta con hojaldre puede ser una de las cosas más sencillas que podemos hacer en casa. Si además es salado tenemos un aperitivo o cena perfectas esta vez os traigo esta delicia con espinacas y el toque dulce son las pasas es una buena forma de comer espinacas sin ser aburrida.
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