Cuando horneamos pan en casa el olor lo inunda todo y es lo que más me gusta. Suelo preparar siempre en casa el pan de diferentes maneras. Me he acostumbrado y casi no compro los que se venden en los supermercados. Cuesta encontrar una buena panadería con pan bueno así que lo mejor es prepararlo en casa y si hacemos gran cantidad pues directo al congelador. Hoy preparamos un pan de espelta y además con un toque de miel que le queda genial.
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TORRIJAS CON BEBIDA DE SOJA Y EXTRACTO DE CAFÉ
Las torrijas son un dulce muy típico de Andalucía y hoy las vamos a preparar de una manera diferente. Vamos a utilizar una bebida de soja con extracto de café que es muy dulce y la verdad que el sabor de las torrijas me ha encantado una delicia. Es una manera diferente pero el sabor que le da el café os aseguro que está deliciosa espero que os gusten.
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PAN CASERO CON MOZZARELLA Y TOMATES SECOS UNA COMBINACIÓN PERFECTA
Vamos a preparar un pan muy completo le he llamado caprese por la mozzarella y los tomates secos en aceite, una combinación que nos ha encantado. Además es un pan que no necesita levados y lo tenemos preparado muy rápido.
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PAN DE REMOLACHA
Preparar masas es algo que me encanta cada vez me gusta más preparar mi propio pan, me gustan de sabores diferentes y hoy vamos a hacer uno de remolacha. El sabor me ha encantado y además queda con la textura de un pan de molde. Más abajo os dejo el vídeo con el paso a paso.
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PAN DOBLADITAS CHILENAS
Hoy preparamos una receta típica de Chile: una masa parecida a la masa de las empanadas que se estira con rodillo y se doblan poniéndole un poco de mantequilla o margarina. Se hornean y están riquísimas acompañadas de dulce o salado. También os dejo el vídeo con el paso a paso por si queréis verlo.
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REGAÑÁS ANDALUZAS
Hoy vamos a preparar una receta de Regañas que son unos cuadraditos o picos de pan super crujientes muy típicos de Andalucía y que están deliciosos y son ideales para picotear. Cuanto más doraditos los hagáis más ricos, son ideales para tomar con un queso o jamón y una cervecita. Si los probáis seguro que repetiréis.
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PANECILLOS DINNER ROLLS
Cuando en casa hacemos hamburguesas nos encanta preparar nuestro propio pan o los bollos de hoy son de tamaño pequeño así que los podéis rellenar con lo que más os guste. O también prepararlos un poco más grande de tamaño y hacer hamburguesas os lo dejo a vuestra elección, pero os aseguro que están super tiernos y muy ricos.
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COMPLETO CHILENO
El famoso completo chileno es lo más rico que he probado lo tiene todo deja llevar tu imaginación a sin fin de sabores como el aguacate, tomates, mayonesa, cebolla y otros ingredientes dejo que descubras en la receta que te dejo que veas y disfrutes.
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BOLLITOS DE CALABAZA RELLENOS DE FERRERO ROCHER
Uno de los bollitos más ricos que he preparado son ideales con calabaza y pepitas de chocolate y con un relleno que no te vas a poder resistir una bolita de Ferrero Rocher. Recién horneados son deliciosos, eso si hay que dejar que se enfríen totalmente para que el Ferrero se vuelva a su estado normal y veras que delicia al morderlo.
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PAN HINDÚ CON SALSA MINT MAYO
En casa nos encanta probar cosas nuevas y sabores diferentes y esta receta nos ha encantado un pan que no necesita horno que se prepara en la sartén.
Con un relleno delicioso cargado de especias que lo hacen delicioso y acompañado de una salsa de mayonesa y menta super refrescante.
Tenéis que probarla y no os vais a arrepentir.
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