Esta es una receta tan fácil de hacer que es un clásico en casa, un puré de patatas con un relleno de carne picada muy sabroso y un toque gratinado en el horno que lo hace tan rico, en este caso le hemos puesto unos tomates y huevo cocido solo es cuestión de dejar llevar tu imaginación.
INGREDIENTES
- Patatas y mantequilla
- Huevos duros
- Carne picada
- Zanahoria
- Cebolla
- Ajo
- Aceite de oliva
- Alcaparras
- Sal
- Comino molido
- Albahaca, tomillo y orégano
- Guindilla
PREPARACIÓN
- Lo primero prepararemos un puré de patatas, yo esta vez solamente herví las patatas con sal y cuando las tenía listas le puse un poquito de mantequilla y las chafé.
- Para la carne troceamos la zanahoria bien pequeñita y la cebolla ponemos una sartén y con un poquito de aceite de oliva empezamos a sofreír y añadimos el ajo cuando lo tengamos casi listo para que no se nos queme.
- Le añadimos la carne y sazonamos con las especias, dejamos que se cojan bien los sabores y añadimos las alcaparras
- Le ponemos medio vasito de agua y dejamos a fuego lento que se cocine y se consuma el agua
- Después simplemente montaremos el plato, yo usé un aro pequeño que queda bien para preparar uno por persona.
- Primero ponemos una capa de patata, seguido una capa de carne y otra de patata, unas rodajas de tomate y huevo duro y listo.
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Nati recetas caseras 
Hola mi niña, que sorpresa cuando te vi en el grupo de cosinillas valencian@s y que tienes este blog tan fantástico me gusta, por lo tanto me quedo por aquí, un dulce beso, para los dos.
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hola amiga,me ha gustado tu receta,la he anotado,por supuesto la voy a hacer..ummmmm,que rica comidita..Un beso
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gracias mariu un halago viniendo de ti besitos ya estoy por tu blog y e visitado tu tienda virtual me encanta bsssss
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gracias silvia me alegro que te guste besosss
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Que buena tiene que estar y que bonita presentación!
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Gracias mara un beso
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Hola Nati estos timbales me encantan yo los hago muchas veces, porque son muy decorativos ademas de estar riquísimo me encanta tu relleno deliciosoBesinosEl Toque de Belen
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¡¡Qué decoración más chula, Nati!! ¡¡Está precioso!! ¡¡Y con esas flores rojas que combinan tan bien con las rodajas de tomate!! ¡¡Precioso!! Y seguramente, de sabor, riquísimo. Besitos.
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Muy rico Nati y una presentacion muy bonita, me encanta, besos
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Que rico pastel de carne y patata, se ve muy apetitoso y más con la presentación tan bonita que le has hecho, estupendo, es un plato diez. Un beso.
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Gracias belen e visto algun timbal por tu blog deliciosos bsss
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Gracias isabel de sabor muy rico un beso guapa
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Gracias marijose un beso
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Gracias azucena me alegto que te guste bssss
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Uno de mis platos favoritos Nati, aunque a nosotros al desmoldar se nos queda destrozao jajajaj Un beso guapa
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Que aspeto delicioso, excelente sugestão.BJs
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Que cosa mas buena, enhorabuena, sigue así, te espero por LAS DELICIAS DE MAYTE, un beso.
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Hola Nati, chica yo juraria que aquí había dejado un comentario porque este pastel de carne y patatas me encanta, pero ahora veo que no. La verdad es que no me fio mucho ni de internet, ni de mi ordenador y de mi cabeza no te digo ná. Bueno pues lo dicho que en casa nos gusta mucho esta receta y ahora en el tiempo que nos llega más aún, no me preguntes por qué. Te ha quedado muy apetitosa y con una presentación muy bonita, vamos que si entro en tu cocina y la veo me tienes que poner un platito para que la pruebe. Así que ¡a disfrutar!Bss
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Éste será mi próximo plato 😄
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Te gustara isabel queda muy rico y super sencillo bsss
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