GALLETAS DE MOSCATEL

Si hay algo que me gusta cocinar son galletas sobre todo las sencillas y caseras las de hoy las vamos a preparar con un vino moscatel que le da un toque delicioso y con un poco de azúcar glass por encima quedan perfectas.




INGREDIENTES

 

  • 100 ml de vino moscatel
  • 100 ml de aceite de oliva suave
  • 100 gr de azúcar
  • 250 gr de harina
  • 8 gr de levadura de repostería
  • Azúcar glass para decorar


PREPARACIÓN

  1. Preparamos un bol y añadimos la harina junto con la levadura, el azúcar y  el aceite y mezclamos bien.
  2. Seguidamente añadimos el moscatel y mezclamos bien.
  3. Precalentamos el horno a 180ºC  grados con calor arriba y abajo y preparamos una bandeja con papel de horno
  4. Iremos formando bolitas y poniéndolas en la bandeja separadas entre sí.
  5. Las meteremos en el horno más o menos 15 minutos dependerá de cada horno cuando las veamos doraditas y sacaremos a una rejilla .
  6. Dejamos enfriar y espolvoreamos con azúcar glass.


 

 

 

3 comentarios sobre “GALLETAS DE MOSCATEL

  1. Que buenas Nati. Con lo que me gusta el moscatel me van a encantar, me llevare tu receta para después de vacaciones. También vengo a despedirme y desearte un feliz verano, nos vemos a la vuelta.BesinosEl toque de Belén

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  2. ¡¡Hola Nati!! Ya veo que a ti tampoco te da miedo hornear en verano, yo soy de tu opinión, ¡¡con las cosas tan deliciosas que salen del horno!! Tanto dulces como saladas. Y estas galletas son un claro ejemplo, deliciosas en cualquier momento del día. Un capricho sano, pues todo lo hecho en casa lo es, estas galletas si que no llevan colorantes, ni conservantes, ni aceite de palma. ¡¡Una delicia!! Besitos.

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