GALLETAS DE MANTEQUILLA

Me encanta preparar galletas esta vez vamos con unas de mantequilla que son ideales para tomar con un café y muy sencillas de preparar yo las hice de varios tamaños y diferentes moldes. unas galletas que a los más pequeños de la casa les  encanta y espero que os gusten mucho muchooo..😃

 
 

INGREDIENTES

  • 200 gr de mantequilla sin sal 
  • 170 gr de azúcar
  • 1 huevo
  • 2 cucharaditas de vainilla
  • 450 gr de harina
  • 1 cucharadita de sal.
 
PREPARACIÓN
  1. Lo primero ablandar la mantequilla en el microondas .
  2. La echamos en un bol con el azúcar normal y la vainilla y mezclamos bien con las varillas eléctricas.
  3. Le añadimos el huevo y mezclamos bien seguidamente vamos echando la harina con la sal tamizada.
  4.  Mezclamos bien sacamos del bol y amasamos.
  5. La  meteremos en la nevera durante 1 hora.
  6. Precalentamos el horno a 180ºC  grados, estiramos la masa y vamos cortando las galletas con la forma que más nos guste.
  7.  Ponemos en la bandeja de horno papel y las vamos colocando.
  8. Metemos en el horno más o menos 15 minutos  y cuando estén doradas por los bordes sacamos y listas para merendar.
 
 

13 comentarios sobre “GALLETAS DE MANTEQUILLA

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