GALLETAS DE CACAO Y DULCE DE LECHE

Hoy vamos a preparar unas galletas muy sencillas con tan solo tres ingredientes
Son de cacao puro sin azúcar y harina de garbanzo .
Las vamos a endulzar con jarabe de arce, estas galletas son puro cacao, no son empalagosas y yo las e rellenado con dulce de leche pero os aseguro que solas están deliciosas .
Aunque podéis rellenarlas de mermelada de dulce de leche o lo que más te guste.



 

INGREDIENTES

  • 60 gr de harina de garbanzos 
  • 120 gr de cacao puro sin azúcar 
  • 200 ml de jarabe de arce
  • Dulce de leche ( opcional )
  •  

PREPARACIÓN

 

  1. Formar estas galletas es muy sencillo, simplemente pondremos los tres ingredientes en un bol y mezclaremos bien.
  2. Iremos cogiendo porciones de la masa y con el rodillo estiramos luego con un cortador el que más os guste formaremos las galletas 
  3. Las iremos colocando en una bandeja de horno.
  4. Precalentamos el horno a 180ºC grados con calor arriba y abajo y las meteremos de 8 a 10 minutos, sacamos y dejamos enfriar en la misma bandeja y luego retiramos a una rejilla.
  5. Dejamos enfriar y rellenamos con el dulce de leche o simplemente solas.
 

 

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