Hoy vamos a preparar unas galletas muy sencillas con tan solo tres ingredientes
Son de cacao puro sin azúcar y harina de garbanzo .
Las vamos a endulzar con jarabe de arce, estas galletas son puro cacao, no son empalagosas y yo las e rellenado con dulce de leche pero os aseguro que solas están deliciosas .
Aunque podéis rellenarlas de mermelada de dulce de leche o lo que más te guste.
INGREDIENTES
- 60 gr de harina de garbanzos
- 120 gr de cacao puro sin azúcar
- 200 ml de jarabe de arce
- Dulce de leche ( opcional )
PREPARACIÓN
- Formar estas galletas es muy sencillo, simplemente pondremos los tres ingredientes en un bol y mezclaremos bien.
- Iremos cogiendo porciones de la masa y con el rodillo estiramos luego con un cortador el que más os guste formaremos las galletas
- Las iremos colocando en una bandeja de horno.
- Precalentamos el horno a 180ºC grados con calor arriba y abajo y las meteremos de 8 a 10 minutos, sacamos y dejamos enfriar en la misma bandeja y luego retiramos a una rejilla.
- Dejamos enfriar y rellenamos con el dulce de leche o simplemente solas.
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